เวลาในการผสม: 3 นาที

เวลาในการพักแป้ง:ไม่ต้อง

เวลาในการอบ:12 นาที

ผลลัพธ์:7 ชิ้น

อุปกรณ์ที่ต้องใช้: เครื่องผสม, ตาชั่งและถ้วยมัฟฟิ่น

• 250 กรัม โกลเด้นมัฟฟิ่น
• 88 กรัม ไข่ไก่
• 75 กรัม น้ำมันพืช
• 57 มล. น้ำเปล่า

วิธีทำ

1. ตีส่วนผสมทั้งหมดจนเข้ากันดีประมาณ 3-5 นาทีด้วยความเร็วปานกลาง
2. เทส่วนผสมลงในถ้วยมัฟฟิ่น
3. นำถ้วยมัฟฟิ่นไปวางบนถาดรองอบ
4. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 170 - 180 องศาเซลเซียส
5. อบประมาณ 12-15 นาที
6. ข้อสังเกต: สามารถเพิ่มความหลากหลายให้มัฟฟิ่นของเราได้ด้วยการเติมช็อกโกแลต, เบอร์รี่อบแห้งหรือแช่แข็ง, ลูกเกด, วอลนัทหรือผงโกโก้ ลงในส่วนผสมแป้งหรือตกแต่งด้านบน