The store will not work correctly when cookies are disabled.
งานคุกกี้บนเว็บไซต์นี้ ซึ่งคุกกี้จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้งานเว็บไซต์ ท่านสามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุกกี้และการตั้งค่าคุกกี้ได้ที่นโยบายการใช้คุกกี้ 0 นโยบายการใช้คุกกี้.
อิเร็ค ซี๊ดแอนด์เกรน ขนาด 1 กิโลกรัม
ภาพรวมอย่างรวดเร็ว เหมาะกับมังสวิรัติและอุดมด้วยใยอาหาร
เบรดมิกซ์ 100%: เพียงผสมแป้งซี๊ดแอนด์เกรนกับน้ำ, เกลือ, และน้ำตาลทรายแดง ไม่ต้องใช้ยีสต์
แป้งซี๊ดแอนด์เกรนของเราเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ใส่ใจสุขภาพที่กำลังมองหาอาหารแบบมังสวิรัติและอาหารที่ปราศจากแป้ง
แป้งซี๊แอนด์เกรนของเรา ใช้งานได้หลากหลาย เหมาะสำหรับขนมอบที่ต้องการรสสัมผัสของเมล็ดธัญพืช สามารถทำได้หลากหลายเมนู เช่น ขนมปัง, ฟิตเนสบาร์, คานาเป้, แซนวิช, ของว่างต่างๆและอื่นๆ
เป็นสูตรแบบไม่มีแป้ง มีส่วนผสมของข้าวโอ๊ตและเมล็ดธัญพืชต่างๆเช่น เมล็ดทานตะวัน, ลินซี๊ด, เมล็ดฟักทองและงา แป้งซี๊ดแอนด์เกรนเป็นแหลงของโปรตีนและใยอาหารสูง ช่วยบำรุงสุขภาพของหัวใจ ระบบการย่อยอาหารและเพิ่มระดับพลังงาน
เพียงผสมน้ำ,เกลือและน้ำตาลทรายแดง เท่านี้ก็พร้อมที่จะเพลิดเพลินไปกับคุณประโยชน์จากเมล็ดธัญพืชที่มีประโยชน์จากร่างกาย
อิเร็ค ซี๊ดแอนด์เกรน - ขนมปัง
คลิกที่นี่เพื่อชมสูตรสำหรับเครื่องทำขนมปัง
เวลาในการผสม: 12 - 14 นาที
เวลาในการพักแป้ง: 120 นาที
เวลาในการอบ: 50 - 55 นาที
ผลลัพธ์: 1 ก้อน
อุปกรณ์ที่ต้องใช้: เครื่องผสม, ตาชั่งและพิมพ์อบ
ส่วนผสม
- 330 กรัม อิเร็ค ซี๊ดแอนด์เกรน
- 17 กรัม น้ำตาลทรายแดง
- 10 กรัม น้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง
- 7 กรัม เกลือ
- 280 มล. น้ำเปล่า ประมาณ
วิธีทำ
1. ตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยประมาณ 3-5 นาที แนะนำให้ใช้น้ำเย็นเพื่อรักษาอุณหภูมิแป้งโดไว้ที่ประมาณ 25-26 องศาเซลเซียส
2. แบ่งแป้งออกเป็นก้อน น้ำหนัก 640 กรัม จากนั้นนำไปใส่ลงในพิมพ์อบ ใช้สปาตูล่าชุบน้ำเล็กน้อย ปาดเกลี่ยแป้งโดจนทั่วพิมพ์
ท่านสามารถตกแต่งหน้าขนมปังได้โดยฉีดพรมน้ำให้ทั่วผิวหน้าและโรยตกแต่งด้านบนด้วยเมล็ดธัญพืชตามต้องการ
3. พักแป้งประมาณ 120 นาที แนะนำให้คลุมด้วยพลาสติกหรือฟิล์มถนอมอาหารเพื่อรักษาความชุ่มชื้นของแป้ง
4. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
5. หลังจากนำเข้าอบได้ประมาณ 5 นาที ลดอุณหภูมิลงเหลือ 150 องศาเซลเซียส อบประมาณ 50-55 นาทีหรือจนกระทั่งอุณหภูมิ
ตรงกลางของขนมปังประมาณ 98 องศาเซลเซียส
ข้อมูลเพิ่มเติมFDA Number | 10-3-09023-5-0041 |
---|
น้ำหนัก (กิโลกรัม) | 1.000000 |
---|
Shelf Life | 12 เดือน |
---|
ชนิดแป้ง | แป้งสำเร็จรูป |
---|
ธัญพืช | ธัญพืชรวม |
---|
ประเภทการจัดเก็บ | เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทวางไว้ในที่แห้งและเย็น หรือสามารถแช่แข็งเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาได้ |
---|
อาหารที่ต้องการ | วีแกน, มังสวิรัติ, ปราศจากไขมันทรานส์, ไม่ผสมถั่ว |
---|
เราพบสินค้าอื่น ๆ ที่คุณต้องการ!
สูตรอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์นี้