ดาร์กช็อกโกแลตชนิดบาร์ 50%, 200กรัม

ดาร์คช็อกโกแลตคูเวอร์เจอร์จากสวิสเวอร์แลนด์ มีส่วนผสมของวนิลาแท้ๆ ไม่แต่งกลิ่นสังเคราะห์ สําหรับทําขนมทุกประเภท ใช้ง่าย เพิ่มความหอมหวานกับขนมของคุณ
ขนาดกําลังพอดี เหมาะสําหรับมือใหม่หัดอบ และ ผู้ที่ต้องการใช้ในปริมาณน้อย
เหมาะสําหรับทําไส้, มูสและกานาช

วิธีการใช้งาน

สามารถละลายได้ด้วยไมโครเวฟ หรือใช้การ Melt โดยนําช็อคโกแลตใส่ภาชนะที่ทนความร้อน แล้วนําไปวางบนหม้อนํ้าร้อนโดยไม่ให้นํ้าที่เดือดสัมผัสกับก้นภาชนะที่ใส่ช็อกโกแลต

วิธีเก็บรักษา

ควรเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท ในที่แห้งและเย็น โดยอุณหภูมิที่เหมาะสมในการเก็บช็อกโกแลตคือ 17 – 20 องศาเซลเซียส ไม่ควรเก็บไว้ในที่เย็นจัด เพราะจะทําให้ช็อกโกแลตเปลี่ยนรสชาติและเนื้อสัมผัสได้